Fråga
Hej,
Vårt barn har mjölkproteinallergi.
Vad kan hon äta?
Vad kan hon inte äta?
jimmy
Svar
Hej Jimmy,
Det var synd att din dotter har mjölkproteinallergi. Ett snabbt svar på dina frågor:
Vad kan hon äta? Massor
Vad kan hon inte äta? Allt som är tillverkat av mjölk eller innehåller någon mjölkprodukt bland ingredienserna. Mjölk måste alltid anges om det ingår i någon produkt enligt bestämmelser från EU sedan 2004. Det kan dock vara bra att känna till att följande ord innebär också mjölkprotein (komjölksprotein):
- Colostrum
- Kvarg
- Ost-alla sorter
- Créme Fraiche
- Kärnmjölkspulver
- Skummjölkspulver
- Fil
- Laktos/ Mjölksocker
- Smör
- Glass
- Margarin
- Smörfett
- Grädde
- Matfett/ matfettsblandning
- Torrmjölk
- Gräddfil
- Messmör / Mesost
- Vassle/ Vasslepulver
- Gräddpulver
- Mjölk
- Vassleprotein
- Kasein
- Mjölkpulver
- Yoghurt
- Kaseinat
- Mjölkprotein
- Keso
- Mjölksocker/ Laktos
- Kesella
- Natriumkaseinat
Du nämner inte hur gammal din dotter är, vilket man behöver ta hänsyn till. Om hon är liten och har ett begränsat livsmedelsval samtidigt som hon har stora krav på näringskvalitet blir det extra viktigt att välja ersättningar med stor omsorg. I första hand rekommenderar man bröstmjölk och/eller komjölksfri bröstmjölksersättning (Nutramigen, Profylac, Althèra, Pepti Junior, m.fl.) som tillägg eller att tillverka gröt och välling av.
Det finns i handeln ett flertal ersättningar baserade på havre, soja, ris, raps, kokos, m.m. Dessa innehåller inte samma näring som bröstmjölk eller bröstmjölksersättning och rekommenderas till vuxna och ibland äldre barn, under förutsättning att man äter en fullvärdig kost i övrigt och överväger tillskott för vissa näringsämnen.
Du får gärna återkomma med flera frågor. Du kan också vända dig till BVC eller Barnmottagning och be om att få träffa dietist för en mer individualiserad kostrådgivning.
Lycka till! Andrea Mikkelsen
Klicka här för att ställa en följdfråga >>