Fråga
Hej!
Skulle göra gröt av min sons mjölkersättning (profylac) skulle redas med maizena som jag köpte. Såg nu att det är mjölksocker i, kan jag reda med det om han är mjölkproteinkänslig?
Signatur
Svar
Hej!
Det rekommenderas inte att man använder sig av livsmedel innehållande mjölksocker (laktos) från livsmedelsbutiker, eftersom laktos kan innehålla rester av protein som kan orsaka en reaktion. Eventuell laktos i komjölksproteinfria bröstmjölksersättningar är dock ren från komjölksprotein och kan användas. Du kan välja att göra välling/gröt på ren majsstärkelse. Maizena är ett varumärke, företaget producerar majsstärkelse och även redningar (ljus och mörk) samt mixer (till pizza, scones, m.m). Det finns olika märken.
Lycka till!
Andrea Mikkelsen
Klicka här för att ställa en följdfråga >>