Sockerkaka eller muffins (utan ägg)

 

3 dl  Vetemjöl 
2 dl  Socker 
2 tsk  Bakpulver 
1 1/2 tsk  Vaniljsocker 
2 dl  Nutramigenblandning 
2 msk  Mjölkfritt margarin eller olja 


Sätt på ugnen på 170° till sockerkaka eller 200° till muffins. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner Nutramigenblandningen och matfettet. Häll smeten i en smord 1,5 liters form till sockerkaka eller i muffinsformar. Grädda i nedre delen av ugnen, sockerkaka ca 40 min och

muffins ca 10 min.

 



Tillbaka till samlingen »