Prinsesstårta
8–10 bitar
Tårtbotten
| 4 st
| Ägg
|
|
2 dl
|
Strösocker
|
|
1 dl
|
Potatismjöl
|
|
1 dl
|
Vetemjöl
|
|
2 tsk
|
Bakpulver
|
Fyllning 1
ca 2 dl Hallonsylt.
Fyllning 2
1 sats Vaniljkräm (se recept rubrik "vaniljkräm")
Garnering
Färdigköpt grönt marsipantäcke
Florsocker
Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, vetemjöl och bakpulver och rör försiktigt ner i äggsmeten. Häll smeten i en smord och mjölad 2,5-liters form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min. Låt tårtbottnen kallna. Gör vaniljkrämen enligt recept och låt kallna. Dela tårtbottnen i tre delar. Bred ut hälften av vaniljkrämen på understa delen. Lägg över nästa del och bred ut hallonsylten. Täck med sista delen och bred resten av vaniljkrämen på tårtan och kanterna. Lägg försiktigt över marsipantäcket. Sikta över florsocker.
Tillbaka till samlingen »