Nutramigenfraiche (2 dl)
|
3 dl
|
Vatten
|
|
3 msk
|
Mjölkfri majsstärkelse
|
|
12 mått
|
Nutramigenpulver
|
Blanda vatten och majsstärkelse i en gryta. Låt koka under vispning i ca 3 min. Kyl krämen i kallt vattenbad. Tillsätt Nutramigenpulvret och vispa till en slät smet. Förvara den i en burk med lock i kylskåpet. Kan användas som vanlig creme fraiche. Kan smaksättas med olika kryddor och kryddgrönt.
Tips!
Använd Nutramigenfraichen som bas och blanda din egen favoritsås. Använd olika slags örtkryddor (t ex timjan, oregano), smaksätt med t ex senap, pepparrot, vitlök. Servera till kyckling, biff, lax eller en fräsch sallad.
Tillbaka till samlingen »