Vit sås, grundrecept
| 2 port |
4 port |
6 port |
|
| 1 msk |
2 msk |
3 msk |
Mjölkfritt margarin |
| 1 msk |
2 msk |
3 msk |
Vetemjöl |
| 1 dl |
2 dl |
3 dl |
Mjölkfri buljong |
| 1 dl |
2 dl |
3 dl |
Nutramigenblandning |
| Efter smak |
Efter smak |
Efter smak |
Salt och peppar |
Smält margarinet i en kastrull. Rör ner vetemjöl och späd med buljongen. Låt koka under vispning i ca 3 min. Häll ner Nutramigenblandningen. Smaksätt med salt och peppar. Låt få ett uppkok under vispning. Förslag på smaksättningar: pressad citron, riven pepparrot, tomatpuré, senap och dragon, persilja eller dill.
Tillbaka till samlingen »